Rentrez dans l’univers de la Maison Cazes en découvrant nos domaines dans le cadre d’un week-end prestige :

Visite des domaines de Rivesaltes et Les Clos de Paulilles avec une dégustation de nos plus belles cuvées.
Nuit et petit déjeuner au Mas Latour Lavail, accès au spa et hammam et piscine.
Un dîner à la Table d’Aimé à Rivesaltes et en supplément un déjeuner au restaurant Les Clos de Paulilles où vous goûterez une cuisine locale.

Option : Selon la météo, possibilité de découvrir la Côte Vermeille en Kayak/paddle. 

À partir de 499€ pour 2 personnes.

Carte cadeau d'une valeur de 20€. 

Carte cadeau d'une valeur de 50€. 

Carte cadeau d'une valeur de 100€. 

Lors d'un repas à la Table d'Aimé, découvrez la gastronomie catalane avec des produits locaux avec en accompagnement les vins du Domaine Cazes.

Découvrez notre Coffret Sélection, concocté spécialement pour les fêtes de fin d'année ! 

Idéal à offrir ou à s'offrir, ce coffret réunit six cuvées signatures de la Maison Cazes :

Ego 2022, un Côtes du Roussillon blanc équilibré qui se distingue par sa fraîcheur, ses notes élégantes de fruits blancs, sa minéralité et ses délicats arômes de fleurs, finement boisés. Ego sublimera les traditionnels mets de Noël tels que les huîtres, la langouste ou la lotte. Il s'accorde aussi parfaitement avec un risotto de la mer ou une blanquette de veau.

Les Clos de Paulilles 2021, Collioure. Aux arômes de fruits mûrs et d'épices s'ajoute la complexité de chacun des cépages finesse et élégance pour le Mourvèdre, gras et opulence pour Grenache, et une trame minérale unique apportée par la Syrah sur ces schistes bruns de Collioure. L'accord parfait pour le véritable chapon farci de Noël !

Credo 2003, Pays d'Oc. Magnifique millésime sur cette cuvée emblématique du Domaine Cazes. Un vin charnu et concentré aux arômes d’épices et de sous-bois. A déguster avec des plats puissants, gibiers et autres viandes rouges. 

Pla del rey 2020, un Côtes du Roussillon Villages Les Aspres aux notes de fruits rouges mûrs, une touche de réglisse, une délicatesse et une finesse de tannins, le tout accompagné par la fraîcheur caractéristique du Carignan. Ce vin peut accompagner des viandes en sauces comme un Bœuf Bourguignon ou des Boles de Picolat mais aussi des beaux plats de gibier ou un rôti de boeuf. 

Muscat de Rivesaltes 2001. Ce Vin Doux Naturel révèle des notes de fruits blancs confiturés, d'écorce d'orange et de kumquat. Un nectar à associer à merveille avec un foie gras sur un toast de pain d'épices avec son confit de figues, ou dessert crumble aux pommes.

Rivesaltes Grenat 1999, un Vin Doux Naturel d'exception aux notes de fruits rouges à l'eau de vie, de cerise confiturée. Un vieux millésime à savourer sur une bûche de Noël chocolat framboise, une Fôret Noire à la griotte... 

Coffret en bois offert, le cadeau idéal à glisser sous le sapin...

Lors d'un repas à la Table d'Aimé, découvrez la gastronomie catalane avec des produits locaux avec en accompagnement les vins du Domaine Cazes.

Découvrez les secrets de l'élaboration des vins doux naturels lors d'une visite commentée du chai d’élevage puis partez à la découverte des pratiques en Biodynamie. Poursuivez par une dégustation de nos vins secs et doux et terminez par un repas au restaurant du domaine La Table d’Aimé. Pour toute demande d'informations adressez un email à : boutique.rivesaltes@cazes.com

À partir de 69€ par personne (minimum 2 personnes)

Lors d'un repas à la Table d'Aimé, découvrez la gastronomie catalane avec des produits locaux.

Lors d'un repas à la Table d'Aimé, découvrez la gastronomie catalane avec des produits locaux.